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Structure solide en acier inox AISI 430.
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Le moteur et la cuve sont cote à cote et donc la chaleur ne rejoint jamais le pro-duit .
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Cuves an acier inox avec fond thermique et manches.
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Moteurs ventilés avec grand débit. Machine adaptée pour un usage en continu.
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Couteaux robustes avec des lames courbés en acier trempée de coutellerie.
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Haute sécurité garantie par un système de double micro interrupteur sur le couvercle.
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Couvercle en Lexan transparent pour une visibilité optimale du produit.
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Variotroni: variateur de vitesse avec stabilisateur et contrôle de puissance.
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Rajout d'ingrédients possible grâce au trou sur le couvercle.
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Mod. 4 et 6 disponibles avec option variateur vitesse (standard pour le mod. 9).
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Mod. 15 comptoir disponible avec 2 vitesses.
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Mod. 15 avec 7 HP avec variateur et inverseur standard.
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L'équipement comprend une raclette et une pierre à aiguiser.
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Lames optionnelles: Dentés, , Percées , Pesto , Pâte